#کیک_فیت_و_فان
کپشن رو بخونید
سلام روزتون خوش باشه الهی به حق خودش🌹🌹🌹🌹 بابت پست قبلم ی چیزی رو بگم واقعا قصدم ناراحت کردن شماها نبود یا اینکه بخام حال دلتون رو بد کنم ولی وقتی داشتم پستش میکردم اصلا جاریم از جلو چشمم کنار نمیرفت.اخه ایشون خیلی منو و همسرمو دوست داشتن ما هم همینطور از دست دادنش برای من سخت بود چون سنی نداشتن ۴۸ سالشون بود.ممنون بابت همدردیتون 🌼🌼🌼🌼
امروز خسته و کلافه رفتم سر یخچال دیدم یکم از پودینگ شکلاتی کیک تولد اضافه اومده و منم بدجور هوس کیک کردم پاشدم دست بکار شدم.کیکی که تو عکس میبینید با یک تخم مرغ درست کردم.(همون دستوری که ویداجان گذاشته بودن)فقط وقتی که خواستم داخل قالب بریزم یک لایه نازک از مواد کیکم ریختم بعد اون پودینگ شکلاتی رو روش آروم پخش کردم و بقیه موادم رو ریختم روی لایه پودینگی.و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه یک ساعت پختم تقریبا(دقیق نمیدونم چون به لطف مأواگلی درجه دیجیتال گازم خراب شده و فرم نه لامپ داره نه تایمر)
ورق بزنید بافتش رو ببینید ی کیک خامه داره خوشمزه و پوکی شده بود که اصلا تو دهان آب میشد ما که عاشقش شدیم.
کیک رو که از قالب بیرون اوردم پشتش این طرح افتاده بود من خیلی دوستش داشتم برای همین سس و چیزهای تزیینی نزدم.
دخترجانم هم که خیلی سخت پسند شده داغ داغ تکه اول رو نوش جان کرد و گفتتتتت:مامان هوش مزه اس!!😁😁😁
دستور کیک
تخم مرغ یک عدد
ارد دو سوم پیمانه
شیر ۱.۴ پیمانه
روغن ۱.۴ پیمانه
وانیل نصف ق چای خوری
بکینگ پودر یک ق چای خوری
شکر یک سوم پیمانه
نمک ی پنس
ارد و بکینگ پودر و نمک رو سه بار الک کنید.تخم مرغ رو با چنگال بزنید تا باز بشه.بعد وانیل و شکر رو اضافه کنید و خوب بزنید تا شکر حل بشه.بعد به ترتیب روغن و شیر رو اضافه کنید .حالا ارد رو در سه مرحله اضافه کنید و مخلوط کنید کف قالب کاغذ روغنی بندازید مایه کیک رو داخلش بریزید.داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت تقریبا ۵۰ دقیقه بپزید.